Утверждаю
Директор МБОУ «Кольцовская средняя школа»
Фадеева М.В.
от 01.10.2026г.
Приказ № 34-х/д
Основное (организованное) меню горячего питания детей с 3-7 лет
согласно нормам СанПиН 2.3/2.4.4282-26
Сезон: осень 2026г.
Приложение № 2
к приказу № 34-х/д
1 день
Прием пищи, наименование блюда
Пищевые вещества
Масса
порции Белки, г Жиры, г Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
В2, мг
РР, мг Са, мг
Mg,
мг
Р, мг
Fе, мг Zn, мг Nа, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
Se, мг
№
рецептуры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С МАННОЙ КРУПОЙ
180
6,56
4,52
27,36
176,98
0,07
0,94
0,03
0,38
0,20
0,28 186,46
0,28
0,81
16,20
0,00
0,00
94
2012
30/10
2,34
8,44
15,13
145,85
0,05
0,00
0,07
0,81
0,03
0,46
8,10
9,90
27,10
0,62
0,24 152,50
40,20
0,00
0,00
0,00
1
2008
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
180
0,12
0,00
8,96
36,38
0,00
0,07
0,00
0,00
0,01
0,04
10,23
4,04
4,51
0,44
0,00
16,18
0,00
0,00
0,00
к/к
к/к
Итого за прием пищи:
400
9,02
12,96
51,45
359,21
0,12
1,01
0,10
1,19
0,24
0,78 204,79
36,53 172,69
1,34
1,05 245,27 338,95
16,20
0,00
0,00
ПЕЧЕНЬЕ САХАРНОЕ(СУШКА)
30
2,25
2,94
22,32
125,10
0,02
0,00
0,00
0,00
0,02
0,21
8,70
6,00
27,00
0,63
0,00
99,00
33,00
0,00
0,00
0,00
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
150
0,00
0,00
3,39
13,55
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
6,54
1,44
0,00
0,00
0,00
1,48
0,59
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
180
2,25
2,94
25,71
138,65
0,02
0,00
0,00
0,00
0,02
0,21
15,24
7,44
27,00
0,63
0,00 100,48
33,59
0,00
0,00
0,00
САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ (КОНСЕРВИРОВАННОЙ)
50
1,50
2,53
3,15
41,21
0,04
2,00
0,00
1,65
0,02
0,28
8,50
8,40
24,85
0,28
0,33 180,00
49,50
0,00
0,00
0,00
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
200
7,56
7,00
14,34
150,73
0,08
4,81
0,19
1,14
0,09
1,89
32,93
25,45
91,50
1,50
1,27
27,68 425,32
5,34
0,03
0,00
81
2012
ПУДИНГ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ
80
11,61
9,58
6,85
169,65
0,14
7,37
3,28
2,69
0,78
3,52
51,42
26,10 193,55
3,66
2,77 105,34 282,05
10,34
0,12
0,03
294
2008
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
120
1,80
4,75
14,43
107,88
0,08
7,28
0,02
0,21
0,06
0,94
18,14
20,39
49,02
0,86
0,34
4,55
0,03
0,00
335
2008
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ
30/30
4,28
0,45
27,77
132,24
0,10
0,00
0,00
1,25
0,04
0,66
12,30
15,60
51,30
1,80
0,58 309,90
79,50
1,68
0,00
0,00
КОМПОТ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ
180
0,11
0,10
9,27
38,60
0,01
1,04
0,26
0,15
0,00
2,39
11,03
3,63
3,16
0,42
0,03
7,28
70,94
0,42
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
690
26,86
24,41
75,81
640,31
0,45
22,50
3,75
7,09
0,99
9,68 134,32
99,57 413,38
8,52
5,32 636,88
1 425,
56
22,33
0,18
0,03
28,96 244,41
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
22,59 141,08
90,54 282,57
2,23
II Завтрак
2008
376
2012
Обед
6,68 518,25
2012
2008
372
2012
237
2012
397
2012
Полдник
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА
140
22,34
15,02
29,75
346,47
0,09
0,32
0,11
1,89
0,29
0,72 172,73
МОЛОКО СГУЩЕННОЕ
20
1,40
1,65
10,77
63,63
0,01
0,08
0,01
0,05
0,07
0,03
КАКАО С МОЛОКОМ
180
4,65
3,84
15,53
116,57
0,04
0,73
0,02
0,00
0,16
Итого за прием пищи:
340
28,39
20,51
56,05
526,67
0,14
1,13
0,14
1,94
0,52
66,52
60,82
209,02
1 664,84
0,73
24,64
3,99
10,22
1,77
Всего за день:
1
1,18
0,81
92,09 210,25
5,73
0,03
0,03
39,42
0,04
0,20
26,00
73,00
1,40
0,01
0,00
0,15 148,45
27,61 118,49
0,70
0,77
70,93 250,09
12,60
0,00
0,00
0,90 376,44
62,69 402,32
1,92
1,78 189,02 533,34
19,73
0,04
0,03
1 015,
39
12,41
58,26
0,22
0,06
55,26
6,12
11,57 730,79 206,23
8,15
1 171,
65
2 331,
44
2 день
Прием пищи, наименование блюда
Пищевые вещества
Масса
порции Белки, г Жиры, г Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
В2, мг
РР, мг Са, мг
Mg,
мг
Р, мг
Fе, мг Zn, мг Nа, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
Se, мг
№
рецептуры
Сборник
рецептур
Завтрак
ОМЛЕТ С СЫРОМ
140/10
12,99
14,14
2,86
191,43
0,06
0,28
0,24
1,68
0,36
0,18 147,79
1,92
1,35 193,18 191,77
20,55
0,04
0,02
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
30/10
2,12
9,16
13,69
145,71
0,04
0,00
0,08
0,77
0,02
0,42
7,54
16,41 205,12
8,94
24,83
0,56
0,22 137,89
36,60
0,00
0,00
0,00
1
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,12
0,00
8,95
36,28
0,00
0,02
0,00
0,00
0,01
0,04
10,12
4,00
4,45
0,44
0,00
15,69
0,00
0,00
0,00
6/25
Итого за прием пищи:
370
15,23
23,30
25,50
373,42
0,10
0,30
0,32
2,45
0,39
0,64 165,45
29,35 234,40
2,92
1,57 333,27 244,06
20,55
0,04
0,02
2,20
2008
2008
II Завтрак
СОК
150
0,00
0,00
15,90
63,60
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
442
2008
БУЛОЧКА МОЛОЧНАЯ
50
6,31
5,74
35,71
219,70
0,11
0,10
0,03
3,08
0,08
0,86
35,10
20,64
75,68
1,02
0,62
23,02 120,41
0,00
3,46
0,01
0,01
479
2012
Итого за прием пищи:
200
6,31
5,74
51,61
283,30
0,11
0,10
0,03
3,08
0,08
0,86
35,10
20,64
75,68
1,02
0,62
23,02 120,41
3,46
0,01
0,01
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
50
0,97
2,02
2,99
34,50
0,02
9,04
0,33
0,95
0,04
0,36
41,18
14,01
23,57
0,63
0,21
11,05 115,36
1,86
0,01
0,00
200/10
3,03
5,99
13,62
125,97
0,07
18,16
0,23
2,07
0,10
0,97
70,13
32,62
66,25
1,66
0,69
36,74 496,88
8,24
0,04
0,00
81
2012
210
13,38
16,20
17,11
268,09
0,13
8,75
0,48
2,36
0,15
5,03
33,66
38,54 160,03
2,08
1,84
54,09 708,58
9,85
0,11
0,01
276
2012
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ
30/30
4,28
0,45
27,77
132,24
0,10
0,00
0,00
1,25
0,04
0,66
12,30
15,60
51,30
1,80
0,58 309,90
79,50
1,68
0,00
0,00
КОМПОТ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ
180
0,11
0,10
9,27
38,60
0,01
1,04
0,26
0,15
0,00
2,39
11,03
3,63
3,16
0,42
0,03
7,28
70,94
0,42
0,00
0,00
1 471,
26
22,05
0,16
0,01
Обед
БОРЩ ВЕГИТАРИАНСКИЙ СО СМЕТАНОЙ
ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
Итого за прием пищи:
710
21,77
24,76
70,76
599,40
0,33
36,99
1,30
6,78
0,33
9,41 168,30 104,40 304,31
6,59
3,35 419,06
2012
2008
372
2012
Полдник
ПИРОГ ОТКРЫТЫЙ С ЯБЛОКАМИ
140
10,35
11,16
63,13
396,51
0,17
3,37
0,06
4,49
0,17
1,64
80,34
40,38 134,98
3,12
1,13
58,23 430,52
7,36
0,03
0,02
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК
180
4,06
3,15
16,85
112,85
0,04
0,68
0,02
0,00
0,15
0,24 139,35
20,68 106,31
0,35
0,52
67,09 208,43
11,70
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
320
14,41
14,31
79,98
509,36
0,21
4,05
0,08
4,49
0,32
1,88 219,69
61,06 241,29
3,47
1,65 125,32 638,95
19,06
0,03
0,02
14,00
2 474,
68
65,12
0,24
0,06
Всего за день:
57,72
68,11
227,85
1 765,48
0,75
2
41,44
1,73
16,80
1,12
12,79 588,54 215,45 855,68
7,19 900,67
2012
3/25
3 день
Прием пищи, наименование блюда
Пищевые вещества
Масса
порции Белки, г Жиры, г Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
В2, мг
РР, мг Са, мг
Mg,
мг
Р, мг
Fе, мг Zn, мг Nа, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
Se, мг
№
рецептуры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С ПШЕННОЙ КРУПОЙ
180
6,93
4,82
24,70
170,99
0,10
0,94
0,03
0,44
0,20
0,35 187,78
0,59
1,00
16,96
0,00
0,00
94
2012
30/10
2,34
8,44
15,13
145,85
0,05
0,00
0,07
0,81
0,03
0,46
8,10
9,90
27,10
0,62
0,24 152,50
40,20
0,00
0,00
0,00
1
2008
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
180
0,12
0,00
5,09
20,90
0,00
0,07
0,00
0,00
0,01
0,04
9,71
3,94
4,51
0,44
0,00
16,03
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
400
9,39
13,26
44,92
337,74
0,15
1,01
0,10
1,25
0,24
0,85 205,59
46,55 196,44
1,65
1,24 246,32 354,63
16,96
0,00
0,00
375
2012
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
32,71 164,83
91,73 298,40
2,09
II Завтрак
КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК СВЕЖИХ
150
0,08
0,08
8,61
35,95
0,01
0,81
0,00
0,13
0,00
0,05
9,60
2,92
2,01
0,41
0,03
57,12
0,41
0,00
0,00
ФРУКТЫ
80
0,32
0,32
7,84
37,60
0,02
8,00
0,00
0,50
0,02
0,24
12,80
6,40
8,80
1,76
0,12
20,80 222,40
6,80
1,60
0,01
0,00
Итого за прием пищи:
230
0,40
0,40
16,45
73,55
0,03
8,81
0,00
0,63
0,02
0,29
22,40
9,32
10,81
2,17
0,15
27,60 279,52
2,01
0,01
0,00
ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ
50
0,40
0,05
1,25
7,00
0,02
5,00
0,01
0,05
0,02
0,10
11,50
7,00
21,00
0,50
0,11
70,50
1,50
0,01
0,00
СУП ФАСОЛЕВЫЙ
200
9,01
7,42
16,87
172,03
0,12
5,53
0,17
1,52
0,09
2,07
51,52
36,60 152,99
1,94
0,64
28,65 516,02
3,57
0,05
0,01
81
2012
ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ
200
16,38
20,32
41,96
416,46
0,09
2,03
0,50
3,85
0,14
5,11
35,34
46,24 198,97
1,93
2,46
60,28 279,05
6,71
0,13
0,03
311
2008
30/30
4,28
0,45
27,77
132,24
0,10
0,00
0,00
1,25
0,04
0,66
12,30
15,60
51,30
1,80
0,58 309,90
79,50
1,68
0,00
0,00
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
180
0,00
0,00
4,06
16,26
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
7,92
1,75
0,00
0,00
0,00
0,71
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
690
30,07
28,24
91,91
743,99
0,33
12,56
0,68
6,67
0,29
7,94 118,58 107,19 424,26
6,17
3,79 404,61 945,78
13,46
0,19
0,04
ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ (ОТВАРНЫЕ)
140
25,02
12,06
53,27
425,68
0,15
0,21
0,07
1,80
0,26
1,30 163,08
1,48
1,03
1,52
0,03
0,04
СМЕТАНА
20
0,38
2,18
0,51
29,97
0,00
0,02
0,02
0,00
0,01
0,02
10,97
0,96
7,20
0,02
0,04
5,25
16,35
1,35
0,00
0,00
371
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,12
0,00
8,95
36,28
0,00
0,02
0,00
0,00
0,01
0,04
10,12
4,00
4,45
0,44
0,00
2,20
15,69
0,00
0,00
0,00
6/25
Итого за прием пищи:
340
25,52
14,24
62,73
491,93
0,15
0,25
0,09
1,80
0,28
1,36 184,17
46,26 265,20
1,94
1,07
63,20 254,83
2,87
0,03
0,04
1 834,
76
35,30
0,23
0,08
2008
Обед
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ
4,00
1,78
б/н
2008
376
2012
Полдник
Всего за день:
65,38
56,14
216,01
1 647,21
0,66
3
22,63
0,87
10,35
0,83
41,30 253,55
10,44 530,74 209,32 896,71
11,93
55,75 222,79
6,25 741,73
2012
2008
4 день
Прием пищи, наименование блюда
Пищевые вещества
Масса
порции Белки, г Жиры, г Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
В2, мг
РР, мг Са, мг
Mg,
мг
Р, мг
Fе, мг Zn, мг Nа, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
Se, мг
№
рецептуры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ СБОРНЫЙ
180
10,28
7,66
32,42
241,58
0,13
1,56
0,05
0,21
0,33
0,63 308,39
0,80
1,55 151,24 479,82
27,31
0,00
0,00
177
2012
30/10
2,34
8,44
15,13
145,85
0,05
0,00
0,07
0,81
0,03
0,46
8,10
9,90
27,10
0,62
0,24 152,50
40,20
0,00
0,00
0,00
1
2008
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,12
0,00
5,08
20,80
0,00
0,02
0,00
0,00
0,01
0,04
10,05
4,00
4,45
0,44
0,00
15,57
0,00
0,00
0,00
к/к
к/к
Итого за прием пищи:
400
12,74
16,10
52,63
408,23
0,18
1,58
0,12
1,02
0,37
1,13 326,54
64,83 286,05
1,86
1,79 305,90 535,59
27,31
0,00
0,00
ЙОГУРТ
150
4,20
3,75
6,77
84,77
0,05
1,05
0,04
0,00
0,26
0,21 180,00
21,00 142,50
ПЕЧЕНЬЕ САХАРНОЕ(СУШКА)
30
2,25
2,94
22,32
125,10
0,02
0,00
0,00
0,00
0,02
0,21
Итого за прием пищи:
180
6,45
6,69
29,09
209,87
0,07
1,05
0,04
0,00
0,28
0,42 188,70
САЛАТ "ШКОЛЬНЫЕ ГОДЫ"
50
0,43
5,04
1,19
51,88
0,01
8,95
0,00
2,13
0,02
0,16
11,71
5,01
БОРЩ С КАРТОФЕЛЕМ
200
7,24
8,66
12,13
155,96
0,08
6,93
0,23
2,11
0,10
1,82
37,79
30,45
ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ
80
15,21
10,28
6,90
203,44
0,18
10,92
4,99
3,70
1,25
5,92
КАША ПШЕНИЧНАЯ ВЯЗКАЯ
120
4,83
1,35
28,46
145,13
0,10
0,00
0,01
0,02
0,03
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ
30/30
4,28
0,45
27,77
132,24
0,10
0,00
0,00
1,25
КОМПОТ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ
180
0,11
0,10
9,34
38,92
0,01
1,05
0,27
Итого за прием пищи:
690
32,10
25,88
85,79
727,57
0,48
27,85
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
50,93 254,50
2,16
II Завтрак
0,00
0,00
75,00 219,00
0,00
0,03
0,00
2008
27,00
0,63
0,00
99,00
33,00
0,00
0,00
0,00
2008
27,00 169,50
0,63
0,00 174,00 252,00
0,00
0,03
0,00
12,41
0,34
0,10
54,28
1,01
0,00
0,00
29
2008
94,26
1,80
1,44
42,13 532,66
7,96
0,05
0,00
64
2016
23,93
17,27 220,91
4,75
4,19
88,40 266,11
6,39
0,14
0,02
375
1996
0,48
22,17
24,51 101,97
1,72
0,00
8,68
99,92
0,00
0,00
0,03
181
2008
0,04
0,66
12,30
15,60
51,30
1,80
0,58 309,90
79,50
1,68
0,00
0,00
0,15
0,00
2,51
11,05
3,65
3,22
0,42
0,03
7,28
71,58
0,42
0,00
0,00
5,50
9,36
1,44
96,49 484,07
10,83
6,34 459,87
1 104,
05
17,46
0,19
0,05
21,80
1,80
0,00
77,27 358,59
78,78
0,33
68,66
0,49
8,70
6,00
Обед
11,55 118,95
3,48
2008
372
2012
0,00
371
2008
0,02
294
2012
0,00
0,00
375
2012
81,07
0,33
0,02
2 340,
125,84
69
0,55
0,07
Полдник
СМЕТАНА
20
0,50
2,91
0,68
39,96
0,01
0,02
0,02
0,00
0,01
0,02
14,62
ЗАПЕКАНКА РЫБНАЯ
130
13,94
6,48
26,94
222,33
0,10
1,28
0,09
1,65
0,20
1,01
76,69
КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК СВЕЖИХ
180
0,10
0,10
10,35
43,26
0,01
0,98
0,00
0,15
0,00
0,06
11,51
Итого за прием пищи:
330
14,54
9,49
37,97
305,55
0,12
2,28
0,11
1,80
0,21
1,09 102,82
65,83
58,16
205,48
1 651,22
0,85
32,76
5,77
12,18
2,30
Всего за день:
4
9,60
0,03
0,05
47,39 228,40
1,28
1,50
1,63
2,41
0,49
0,04
52,18 240,41
2,02
1,72
92,43 449,05
1 180,
03
15,34
9,85
1 032,
20
3,51
14,19 737,01 240,50
7,00
8,16
5 день
Прием пищи, наименование блюда
Пищевые вещества
Масса
порции Белки, г Жиры, г Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
В2, мг
РР, мг Са, мг
Mg,
мг
Р, мг
Fе, мг Zn, мг Nа, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
Se, мг
№
рецептуры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ РИСОВОЙ
180
6,19
4,53
29,08
183,05
0,06
0,94
0,03
0,08
0,20
0,36 184,97
30/10
2,34
8,44
15,13
145,85
0,05
0,00
0,07
0,81
0,03
0,46
КАКАО С МОЛОКОМ
180
4,65
3,84
15,53
116,57
0,04
0,73
0,02
0,00
0,16
Итого за прием пищи:
400
13,18
16,81
59,74
445,47
0,15
1,67
0,12
0,89
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
150
0,23
0,11
9,94
42,56
0,01
39,00
0,06
ФРУКТЫ
80
0,32
0,32
7,84
37,60
0,02
8,00
0,00
Итого за прием пищи:
230
0,55
0,43
17,78
80,16
0,03
47,00
ПОМИДОР СВЕЖИЙ
50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КРУПОЙ ГРЕЧНЕВОЙ
200
5,44
6,12
12,94
128,59
0,08
КОТЛЕТА РЫБНАЯ ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ
80
16,85
4,63
12,98
161,45
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
120
1,80
4,75
14,43
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ
30/30
4,28
0,45
КОМПОТ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ
180
0,11
Итого за прием пищи:
690
28,48
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
0,29
0,96
27,10
0,62
0,24 152,50
16,43
0,01
0,00
94
2012
40,20
0,00
0,00
0,00
1
0,15 148,45
27,61 118,49
0,70
0,77
2008
70,93 250,09
12,60
0,00
0,00
397
0,39
0,97 341,52
65,19 297,74
2012
1,61
1,97 315,52 570,06
29,03
0,01
0,00
0,26
0,02
0,07
10,45
2,54
0,50
0,02
0,24
12,80
6,40
1,08
0,18
0,00
4,14
0,00
0,00
0,00
441
2008
8,80
1,76
0,12
20,80 222,40
1,60
0,01
0,00
0,06
0,76
0,04
0,31
23,25
8,94
9,88
1,94
0,12
23,07 226,54
1,60
0,01
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
3,66
0,13
1,04
0,08
1,99
22,62
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
30,15
80,14
1,24
0,83
19,66 301,39
3,45
0,04
0,00
5/25
0,13
1,19
0,46
1,83
0,13
1,50
2012
56,23
63,12 248,04
1,67
1,42 153,57 491,33 139,23
0,59
0,01
241
107,88
0,08
7,28
0,02
0,21
0,06
2008
0,94
18,14
20,39
49,02
0,86
0,34
4,55
0,03
0,00
335
27,77
132,24
0,10
0,00
0,00
1,25
2008
0,04
0,66
12,30
15,60
51,30
1,80
0,58 309,90
79,50
1,68
0,00
0,00
0,10
9,34
38,92
0,01
1,05
0,27
0,15
0,00
2,51
11,05
3,65
3,22
0,42
0,03
71,58
0,42
0,00
0,00
16,05
77,46
569,08
0,40
13,18
0,88
4,48
0,31
7,60 120,34 132,91 431,72
5,99
3,20 497,09
1 462,
149,33
05
0,66
0,01
8,10
27,68 152,15
9,90
92,09 279,77
II Завтрак
2,27
2008
Обед
0,00
6,68 518,25
7,28
2008
2008
372
2012
Полдник
РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ С МЯСОМ ПТИЦЫ
130
8,83
12,76
9,58
188,97
0,08
7,56
0,42
2,45
0,10
3,32
32,41
1,34
1,22
6,02
0,07
0,01
137
2012
КИСЕЛЬ ИЗ ПЛОДОВ И ЯГОД СВЕЖИХ
180
0,14
0,11
19,30
78,68
0,01
1,16
0,49
0,16
0,00
4,43
14,70
4,13
9,44
0,42
0,03
7,63
78,79
0,40
0,00
0,00
378
2012
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ
30
1,93
0,25
12,34
59,35
0,04
0,00
0,00
0,66
0,02
0,16
4,86
5,13
23,49
1,08
0,36 158,10
40,80
1,68
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
340
10,90
13,12
41,22
327,00
0,13
8,72
0,91
3,27
0,12
7,91
51,97
35,46 136,26
2,84
1,61 203,67 544,38
8,10
0,07
0,01
53,11
46,41
196,20
1 421,71
0,71
70,57
1,97
9,40
0,86
16,79 537,08 242,50 875,60
12,38
2 803,
188,06
03
0,75
0,02
Всего за день:
5
26,20 103,33
6,90
37,94 424,79
1 039,
35
2008
6 день
Прием пищи, наименование блюда
Пищевые вещества
Масса
порции Белки, г Жиры, г Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
В2, мг
РР, мг Са, мг
Mg,
мг
Р, мг
Fе, мг Zn, мг Nа, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
Se, мг
№
рецептуры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ
180
6,58
4,74
26,76
177,13
0,10
0,94
0,03
0,00
0,22
0,64 186,73
0,89
1,04
16,20
0,00
0,00
94
2012
30/10
2,34
8,44
15,13
145,85
0,05
0,00
0,07
0,81
0,03
0,46
8,10
9,90
27,10
0,62
0,24 152,50
40,20
0,00
0,00
0,00
1
2008
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,12
0,00
6,83
27,77
0,00
0,02
0,00
0,00
0,01
0,04
10,09
4,00
4,45
0,44
0,00
15,62
0,00
0,00
0,00
к/к
к/к
Итого за прием пищи:
400
9,04
13,18
48,72
350,75
0,15
0,96
0,10
0,81
0,26
1,14 204,92
56,34 198,73
1,95
1,28 245,27 371,69
16,20
0,00
0,00
СОК
150
0,00
0,00
15,90
63,60
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
442
2008
ПЕЧЕНЬЕ САХАРНОЕ(СУШКА)
30
2,25
2,94
22,32
125,10
0,02
0,00
0,00
0,00
0,02
0,21
8,70
6,00
27,00
0,63
0,00
99,00
33,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
180
2,25
2,94
38,22
188,70
0,02
0,00
0,00
0,00
0,02
0,21
8,70
6,00
27,00
0,63
0,00
99,00
33,00
0,00
0,00
0,00
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ М ПОМИДОР
50
0,33
2,54
1,10
28,53
0,01
3,92
0,00
1,09
0,01
0,07
13,96
5,77
17,83
0,43
0,10
3,55
56,11
1,17
0,01
0,00
18
2008
БУЛЬОН МЯСНОЙ С ВЕРМИШЕЛЬЮ
200
9,25
6,57
11,66
142,75
0,04
0,90
0,05
0,24
0,05
1,86
26,88
18,26
83,50
1,32
1,34
30,90 176,24
3,05
0,02
0,00
110
2012
ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ПЕЧЕНЬЮ И СОУСОМ
200/20
14,79
8,37
26,03
261,43
0,27
19,55
3,96
1,07
1,05
6,12
39,66
43,66 256,87
5,16
3,79
98,06 995,52
12,84
0,15
0,02
291
2012
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ
30/30
4,28
0,45
27,77
132,24
0,10
0,00
0,00
1,25
0,04
0,66
12,30
15,60
51,30
1,80
0,58 309,90
79,50
1,68
0,00
0,00
КОМПОТ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ
180
0,11
0,10
9,34
38,92
0,01
1,05
0,27
0,15
0,00
2,51
11,05
3,65
3,22
0,42
0,03
7,28
71,58
0,42
0,00
0,00
1 378,
95
19,16
0,18
0,02
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
42,44 167,18
90,59 315,87
2,18
II Завтрак
2008
Обед
Итого за прием пищи:
710
28,76
18,03
75,90
603,87
0,43
25,42
4,28
3,80
1,15
11,22 103,85
86,94 412,72
9,13
5,84 449,69
29,97 248,94
2008
372
2012
237
2012
к/к
к/к
Полдник
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА
140
22,69
14,94
30,84
351,54
0,09
0,31
0,11
1,90
0,29
0,78 173,36
МОЛОКО СГУЩЕННОЕ
20
1,40
1,65
10,77
63,63
0,01
0,08
0,01
0,05
0,07
0,03
55,26
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
180
0,12
0,00
8,96
36,38
0,00
0,07
0,00
0,00
0,01
0,04
9,78
Итого за прием пищи:
340
24,21
16,59
50,57
451,55
0,10
0,46
0,12
1,95
0,37
0,85 238,40
64,26
50,74
213,41
1 594,87
0,70
26,84
4,50
6,56
1,80
Всего за день:
6
1,24
0,81
96,69 213,12
5,58
0,03
0,03
6,12
39,42
0,04
0,20
26,00
73,00
1,40
0,01
0,00
3,94
2,13
4,51
0,44
0,00
16,15
0,00
0,00
0,00
40,03 292,87
1,72
1,01 124,82 302,27
6,98
0,04
0,03
13,42 555,87 189,31 931,32
13,43
2 085,
91
42,34
0,22
0,05
8,13 918,78
7 день
Прием пищи, наименование блюда
Пищевые вещества
Масса
порции Белки, г Жиры, г Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
В2, мг
РР, мг Са, мг
Mg,
мг
Р, мг
Fе, мг Zn, мг Nа, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
Se, мг
№
рецептуры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ ОВСЯНОЙ
180
7,41
5,53
23,62
175,11
0,13
0,94
0,03
0,63
0,21
0,32 195,02
40,73 191,48
0,85
1,25
30/10/10
4,66
11,39
15,13
182,25
0,05
0,07
0,10
0,84
0,06
0,48
13,40
77,10
0,72
0,59 233,50
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК
180
4,06
3,15
16,85
112,85
0,04
0,68
0,02
0,00
0,15
0,24 138,54
20,50 106,31
0,35
0,52
Итого за прием пищи:
410
16,13
20,07
55,60
470,21
0,22
1,69
0,15
1,47
0,42
1,04 429,66
74,63 374,89
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ
96,10
96,94 334,23
17,09
0,02
0,00
94
2012
49,00
0,00
0,00
0,00
1
2008
66,91 208,37
11,70
0,00
0,00
3/25
1,92
2,36 397,35 591,60
28,79
0,02
0,00
II Завтрак
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
150
0,00
0,00
3,39
13,55
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
6,60
1,46
0,00
0,00
0,00
0,59
0,00
0,00
0,00
376
2012
БУЛОЧКА МОЛОЧНАЯ
50
6,31
5,74
35,71
219,70
0,11
0,10
0,03
3,08
0,08
0,86
35,10
20,64
75,68
1,02
0,62
23,02 120,41
1,49
3,46
0,01
0,01
479
2012
Итого за прием пищи:
200
6,31
5,74
39,10
233,25
0,11
0,10
0,03
3,08
0,08
0,86
41,70
22,10
75,68
1,02
0,62
24,51 121,00
3,46
0,01
0,01
ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ
50
0,40
0,05
1,25
7,00
0,02
5,00
0,01
0,05
0,02
0,10
11,50
7,00
21,00
0,50
0,11
70,50
1,50
0,01
0,00
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СМЕТАНОЙ
200/10
5,30
8,45
7,17
128,40
0,05
10,12
0,29
1,93
0,07
1,89
43,91
21,84
68,42
1,15
0,83
27,51 294,25
4,97
0,05
0,00
ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ С СОУСОМ ТОМАТНЫМ
80/25
12,32
14,12
12,77
227,92
0,07
2,67
0,18
2,80
0,09
2,61
24,58
25,25 122,15
1,91
2,34
43,94 340,08
6,12
0,03
0,00 287/2026
2012
120
3,96
1,76
25,08
131,81
0,14
0,00
0,01
0,02
0,06
1,29
14,32
58,96
97,94
1,94
0,83
2,62 137,52
0,00
0,00
0,00
2008
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ
30/30
4,28
0,45
27,77
132,24
0,10
0,00
0,00
1,25
0,04
0,66
12,30
15,60
51,30
1,80
0,58 309,90
79,50
1,68
0,00
0,00
КОМПОТ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ
180
0,17
0,16
10,68
45,34
0,01
1,62
0,27
0,24
0,01
2,55
13,08
4,67
4,61
0,70
0,05
10,94 110,78
0,70
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
725
26,43
24,99
84,72
672,71
0,39
19,41
0,76
6,29
0,29
9,10 119,69 133,32 365,42
8,00
4,74 398,91
1 032,
63
14,97
0,09
0,00
Обед
КАША ГРЕЧНЕВАЯ
4,00
2008
84
324
2008
2008
372
2012
Полдник
ОМЛЕТ С СЫРОМ
130/15
11,96
11,54
2,67
162,92
0,05
0,25
0,22
1,58
0,35
0,18 121,13
1,85
1,21 164,89 180,91
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ
30
1,99
0,26
12,72
61,19
0,05
0,00
0,00
0,66
0,02
0,20
5,40
5,70
26,10
1,20
0,36 158,10
СОК
180
0,00
0,00
19,08
76,32
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
355
13,95
11,80
34,47
300,43
0,10
0,25
0,22
2,24
0,37
0,38 126,53
20,65 212,97
3,05
62,82
62,60
213,89
1 676,60
0,82
21,45
1,16
13,08
1,16
1 028,
96
13,99
Всего за день:
7
14,95 186,87
11,38 717,58 250,70
19,79
0,04
0,02
40,80
1,68
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,57 322,99 221,71
21,47
0,04
0,02
68,69
0,16
0,03
9,29
0,00
1 143,
76
1 966,
94
2008
2008
442
2008
8 день
Прием пищи, наименование блюда
Пищевые вещества
Масса
порции Белки, г Жиры, г Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
В2, мг
РР, мг Са, мг
Mg,
мг
Р, мг
Fе, мг Zn, мг Nа, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
Se, мг
№
рецептуры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С МАННОЙ КРУПОЙ
180
6,75
4,53
28,66
183,04
0,07
0,94
0,03
0,43
0,20
0,30 186,80
0,29
0,82
16,20
0,00
0,00
94
2012
30/10
2,34
8,44
15,13
145,85
0,05
0,00
0,07
0,81
0,03
0,46
8,10
9,90
27,10
0,62
0,24 152,50
40,20
0,00
0,00
0,00
1
2008
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,12
0,00
6,83
27,77
0,00
0,02
0,00
0,00
0,01
0,04
10,09
4,00
4,45
0,44
0,00
15,62
0,00
0,00
0,00
к/к
к/к
Итого за прием пищи:
400
9,21
12,97
50,62
356,66
0,12
0,96
0,10
1,24
0,24
0,80 204,99
36,80 174,08
1,35
1,06 245,28 340,86
16,20
0,00
0,00
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
150
0,23
0,11
9,94
42,56
0,01
39,00
0,06
0,26
0,02
0,07
10,45
2,54
1,08
0,18
0,00
2,27
4,14
0,00
0,00
0,00
441
2008
ПЕЧЕНЬЕ САХАРНОЕ(СУШКА)
30
2,25
2,94
22,32
125,10
0,02
0,00
0,00
0,00
0,02
0,21
8,70
6,00
27,00
0,63
0,00
99,00
33,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
180
2,48
3,05
32,26
167,66
0,03
39,00
0,06
0,26
0,04
0,28
19,15
8,54
28,08
0,81
0,00 101,27
37,14
0,00
0,00
0,00
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ
50
1,27
5,11
3,34
65,00
0,02
28,39
0,07
2,14
0,03
0,47
47,56
15,97
28,42
0,79
0,23
11,96 144,98
1,87
0,01
0,00
16
2008
РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ
200
11,72
10,83
13,41
198,26
0,07
3,53
0,19
1,75
0,10
2,63
33,53
27,90 143,45
1,94
2,08 227,76 422,01
6,09
0,04
0,00
76
2012
ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ ТУШЕНЫЕ
80
16,53
4,26
12,03
154,97
0,11
0,75
0,10
1,89
0,10
1,33
46,18
56,42 227,60
1,18
1,30 110,28 458,79 141,92
0,59
0,02
261
2012
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
120
2,47
4,89
19,96
134,02
0,11
10,08
0,03
0,25
0,09
1,31
11,90
26,08
66,61
1,14
0,46
6,30
0,04
0,00
318
2012
30/30
4,28
0,45
27,77
132,24
0,10
0,00
0,00
1,25
0,04
0,66
12,30
15,60
51,30
1,80
0,58 309,90
79,50
1,68
0,00
0,00
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
180
0,00
0,00
7,74
30,96
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
7,84
1,71
0,00
0,00
0,00
0,81
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
690
36,27
25,54
84,25
715,45
0,41
42,75
0,39
7,28
0,36
6,40 159,31 143,68 517,38
6,85
4,65 668,38
1 822,
157,86
60
0,68
0,02
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
22,90 142,53
90,60 285,04
2,18
II Завтрак
2008
Обед
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ
6,69 716,51
1,79
2008
376
2012
Полдник
ПИРОГ ОТКРЫТЫЙ С ПОВИДЛОМ
140
10,24
10,85
84,57
477,09
0,16
0,33
0,06
4,00
0,16
1,45
75,29
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
180
0,12
0,00
8,96
36,38
0,00
0,07
0,00
0,00
0,01
0,04
9,78
Итого за прием пищи:
320
10,36
10,85
93,53
513,47
0,16
0,40
0,06
4,00
0,17
1,49
85,07
58,32
52,41
260,66
1 753,24
0,72
83,11
0,61
12,78
0,81
Всего за день:
8
37,92 131,25
2,02
1,01
4,51
0,44
0,00
41,86 135,76
2,46
8,97 468,52 230,88 855,30
11,47
3,94
38,24 277,69
5,79
0,02
0,02
16,15
0,00
0,00
0,00
1,01
40,37 293,84
5,79
0,02
0,02
6,72
1 055,
30
2 494,
179,85
44
0,70
0,04
2,13
2012
к/к
к/к
9 день
Прием пищи, наименование блюда
Пищевые вещества
Масса
порции Белки, г Жиры, г Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
В2, мг
РР, мг Са, мг
Mg,
мг
Р, мг
Fе, мг Zn, мг Nа, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
Se, мг
№
рецептуры
Сборник
рецептур
Завтрак
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С СЫРОМ
140/20
14,75
14,59
35,06
332,93
0,11
0,11
0,09
0,18
0,11
0,99 313,59
1,30
1,40 326,78 129,70
0,00
0,02
0,02
205
2012
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
30/10
2,34
8,44
15,13
145,85
0,05
0,00
0,07
0,81
0,03
0,46
8,10
32,71 216,10
9,90
27,10
0,62
0,24 152,50
40,20
0,00
0,00
0,00
1
2008
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
180
0,12
0,00
6,84
27,87
0,00
0,07
0,00
0,00
0,01
0,04
9,75
3,94
4,51
0,44
0,00
16,08
0,00
0,00
0,00
к/к
к/к
Итого за прием пищи:
380
17,21
23,03
57,03
506,65
0,16
0,18
0,16
0,99
0,15
1,49 331,44
46,55 247,71
2,36
1,64 481,39 185,98
0,00
0,02
0,02
ЙОГУРТ
150
4,20
3,75
6,77
84,77
0,05
1,05
0,04
0,00
0,26
0,21 180,00
21,00 142,50
ФРУКТЫ
80
0,32
0,32
7,84
37,60
0,02
8,00
0,00
0,50
0,02
0,24
Итого за прием пищи:
230
4,52
4,07
14,61
122,37
0,07
9,05
0,04
0,50
0,28
0,45 192,80
САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЯБЛОКАМИ И СВЕКЛОЙ
50
0,58
0,12
3,53
18,96
0,00
4,76
0,12
0,16
0,01
0,21
16,52
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КЛЕЦКАМИ
200
9,08
8,43
22,81
203,22
0,10
3,48
0,23
2,08
0,14
2,13
36,33
ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ
200
12,70
16,61
41,96
368,37
0,07
1,88
0,48
3,80
0,11
3,83
32,33
30/30
4,28
0,45
27,77
132,24
0,10
0,00
0,00
1,25
0,04
0,66
КИСЕЛЬ ИЗ ПЛОДОВ И ЯГОД СВЕЖИХ
180
0,14
0,11
19,30
78,68
0,01
1,16
0,49
0,16
0,00
4,43
Итого за прием пищи:
690
26,78
25,72
115,37
801,47
0,28
11,28
1,32
7,45
0,30
ПИЦЦА ДЕТСКАЯ
140
28,83
17,91
132,94
808,38
0,28
0,65
0,09
0,54
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,12
0,00
8,95
36,28
0,00
0,02
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
320
28,95
17,91
141,89
844,66
0,28
0,67
0,09
0,54
2,11
II Завтрак
0,00
0,00
75,00 219,00
0,00
0,03
0,00
2008
8,80
1,76
0,12
20,80 222,40
1,60
0,01
0,00
2008
27,40 151,30
1,76
0,12
95,80 441,40
1,60
0,04
0,00
13,17
0,66
0,14
11,91 118,93
1,66
0,00
0,00
37
2012
27,51 109,20
1,56
1,07
42,28 319,88
6,60
0,06
0,01
81
2012
42,87 168,04
1,63
2,03
45,70 238,64
5,46
0,10
0,02
6/25
2008
12,30
15,60
51,30
1,80
0,58 309,90
79,50
1,68
0,00
0,00
14,70
4,13
9,44
0,42
0,03
78,79
0,40
0,00
0,00
11,26 112,18
97,80 351,15
6,07
3,85 417,42 835,74
15,80
0,16
0,03
0,18
4,12 185,18
40,43 278,57
0,01
0,04
0,19
4,16 195,30
12,80
6,40
Обед
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ
7,69
7,63
2008
378
2012
2012
Полдник
Всего за день:
77,46
70,73
328,90
2 275,15
0,79
9
21,18
1,61
9,48
0,92
10,12
2,45
2,62 178,00 342,90
4,90
0,09
0,06
465
4,45
0,44
0,00
15,69
0,00
0,00
0,00
6/25
44,43 283,02
2,89
2,62 180,20 358,59
4,90
0,09
0,06
22,30
0,31
0,11
4,00
17,36 831,72 216,18
1 033,
18
13,08
8,23
2,20
1 174,
81
1 821,
71
10 день
Прием пищи, наименование блюда
Пищевые вещества
Масса
порции Белки, г Жиры, г Углевод
ы, г
Энергетическая
ценность,
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
В2, мг
РР, мг Са, мг
Mg,
мг
Р, мг
Fе, мг Zn, мг Nа, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
Se, мг
№
рецептуры
Сборник
рецептур
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ РИСОВОЙ
180
6,76
5,01
30,01
193,53
0,06
1,04
0,03
0,08
0,22
0,38 205,37
0,31
1,04 102,09 308,97
18,23
0,01
0,00
94
2012
30/10
2,34
8,44
15,13
145,85
0,05
0,00
0,07
0,81
0,03
0,46
8,10
9,90
27,10
0,62
0,24 152,50
40,20
0,00
0,00
0,00
1
2008
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,12
0,00
6,83
27,77
0,00
0,02
0,00
0,00
0,01
0,04
10,09
4,00
4,45
0,44
0,00
15,62
0,00
0,00
0,00
к/к
к/к
Итого за прием пищи:
400
9,22
13,45
51,97
367,15
0,11
1,06
0,10
0,89
0,26
0,88 223,56
43,82 198,10
1,37
1,28 256,77 364,79
18,23
0,01
0,00
СОК
150
0,00
0,00
20,79
83,17
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
442
2008
ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С ПОВИДЛОМ
70
4,44
4,96
43,38
235,76
0,07
0,06
0,03
1,70
0,07
0,71
15,50
16,37
49,86
1,04
0,41
8,16 111,14
0,91
0,01
0,01
454
2012
Итого за прием пищи:
220
4,44
4,96
64,17
318,93
0,07
0,06
0,03
1,70
0,07
0,71
15,50
16,37
49,86
1,04
0,41
8,16 111,14
0,91
0,01
0,01
САЛАТ ВИНЕГРЕТ
50
0,84
2,54
4,95
45,91
0,03
2,40
0,12
1,19
0,02
0,25
12,06
10,00
22,57
0,48
0,22
27,68 159,72
2,40
0,00
0,00
45
2012
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КРУПОЙ
200
4,99
5,82
11,60
118,87
0,06
4,46
0,17
1,02
0,07
1,88
20,85
20,33
68,64
0,90
0,75
20,69 345,96
4,30
0,04
0,00
80
2012
80/25
14,78
14,80
18,48
268,81
0,07
0,50
0,03
1,35
0,10
2,94
21,85
24,27 134,49
2,17
2,51 213,79 287,98
5,61
0,03
0,00
288
2012
120
1,80
4,75
14,43
107,88
0,08
7,28
0,02
0,21
0,06
0,94
18,14
20,39
49,02
0,86
0,34
4,55
0,03
0,00
335
2008
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ
30/30
4,28
0,45
27,77
132,24
0,10
0,00
0,00
1,25
0,04
0,66
12,30
15,60
51,30
1,80
0,58 309,90
79,50
1,68
0,00
0,00
КОМПОТ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ
180
0,11
0,10
9,34
38,92
0,01
1,05
0,27
0,15
0,00
2,51
11,05
3,65
3,22
0,42
0,03
7,28
71,58
0,42
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
715
26,80
28,46
86,57
712,63
0,35
15,69
0,61
5,17
0,29
9,18
96,25
94,24 329,24
6,63
4,43 586,02
1 462,
99
18,96
0,10
0,00
26,62 102,54
55,69 409,15
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ
29,92 166,55
2,18
II Завтрак
Обед
ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ В СОУСЕ
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
6,68 518,25
2008
372
2012
Полдник
ПТИЦА, ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ
120
8,35
11,77
10,13
180,12
0,09
5,10
0,51
2,39
0,10
3,11
27,32
1,35
1,19
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
180
0,00
0,00
3,48
13,93
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
7,35
1,62
0,00
0,00
0,00
ФРУКТЫ
80
1,20
0,40
16,80
76,80
0,03
8,00
0,02
0,00
0,04
0,48
6,40
33,60
22,40
0,48
Итого за прием пищи:
380
9,55
12,17
30,41
270,85
0,12
13,10
0,53
2,39
0,14
3,59
41,07
61,84 124,94
1,83
50,01
59,04
233,12
1 669,56
0,65
29,91
1,27
10,15
0,76
14,36 376,38 216,27 702,14
10,87
Всего за день:
10
6,17
0,07
0,01
137
2012
0,65
0,00
0,00
0,00
376
2012
0,00
24,80 278,40
0,00
0,00
0,00
1,19
82,15 688,20
6,17
0,07
0,01
2 627,
12
44,27
0,19
0,02
1,66
7,31 933,10
2008
МБОУ Кольцовская СШ
ИТОГО ПО ПРИМЕРНОМУ МЕНЮ
Пищевые вещества
Итого
Белки, г
Итого за весь период
Среднее значение за период
Содержание белков, жиров, углеводов в
меню за период в % от калорийности
Жиры, г
Углеводы,
г
Энергетическая
ценность, В1, мг
ккал
621,43
585,16
2 304,54
17 119,88
62,14
58,52
230,45
1 711,99
14.5
30.8
54.7
Витамины
С, мг
А, мг
E, мг
7,38 374,53 23,48 111,00
0,74
37,45
2,35
11,10
Минеральные вещества
В2, мг РР, мг
Са, мг
Mg, мг
Р, мг
12,33 131,27 6 074,23 2 217,34 9 374,31 128,90
1,23
13,13
607,42
221,73
937,43
СУММАРНЫЕ ОБЪЕМЫ БЛЮД ПО ПРИЕМАМ ПИЩИ (В ГРАММАХ)
Возраст детей
Сад 10,5 часов
Завтрак
II Завтрак
Обед
Полдник
396
203
700
339
11
Fе, мг Zn, мг
12,89
Nа, мг
К, мг
I, мкг
78,02 10 111,35 22 780,72 830,03
7,80
1 011,14
2 278,07
83,00
F, мг Se, мг
3,57
0,54
0,36
0,05
Официальная группа школы во "Вконтакте" 
Школьный канал Мах 
Телефоны Доверия: +7 978 0000 738 (РК), 8 800 2000 122 (РФ) 
