Локальные и нормативные акты по организации питания СП детский сад "Капитошка"

30.08.2022

 В структурном подразделении детский сад "Капитошка" муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Кольцовская средняя школа» Сакского района Республики Крым для обеспечения питания и охраны здоровья воспитанников созданы следующие условия:Хочу такой сайт
Хочу такой сайт

  1. Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из двух цехов и кладовой для хранения продуктов. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.
  2. Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).
Положение об общественной комиссии по контролю за питанием в МБОУ Кольцовская средняя школа.pdf (скачать) (посмотреть)
Постановление об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологических требований к организации воспитания, обучения, отдыха и оздоровления.pdf (скачать) (посмотреть)
Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся в МБОУ Кольцовская средняя школа.pdf (скачать) (посмотреть)
Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 Рекомендации по организации питания для обучающихся ОО.pdf (скачать) (посмотреть)
2.4.3590-20 _Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения.pdf (скачать) (посмотреть)
Приказ об организации питания в СП детский сад Капитошка на 2024-2025 уч. год.pdf (скачать) (посмотреть)
График питания СП детский сад Капитошка.pdf (скачать) (посмотреть)
График работы бракеражной комиссии.pdf (скачать) (посмотреть)
График работы пищеблока СП детский сад Капитошка.pdf (скачать) (посмотреть)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».